蛋白蛋糕 0

原料

蛋白: 4個, 細砂糖: 20克, 低筋麵粉: 50克, 玉米澱粉: 10克

步驟

1全家福

2第一次加糖1/3

3第二次加糖

4第三次加糖

5篩入粉的混合物,翻拌都熟悉吧

6160度烤了半小時,中間加了錫紙

7外脆里嫩,而且口感還很勁道

小技巧

其實就三步,打蛋,拌粉,烤,原方子有加蔓越莓,我覺得這是基礎方子,加各種乾果或者堅果都會比較好吃的,百搭^o^

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