原料
鐵棍山藥: 3根， 藍莓果醬: 100克， 白糖: 1大勺約15克， 煉乳: 1大勺約15克， 淡奶油: 2大勺約30克
步驟
1做這個要用鐵棍山藥，蒸好之後口感是綿綿的。
2先把山藥冷水上鍋，開鍋後蒸15-20分鐘。
3蒸好後撕掉皮，用叉子搗碎。 加入1大勺的白糖、1大勺的煉乳、2大勺的淡奶油，拌勻。
4準備一個裱花袋，裝上裱花嘴，然後套在一個高點的杯子上，把山藥泥裝進去。
5找2個合適的容器，先擠入一層山藥泥。
6接著鋪上一層藍莓果醬。
7然後再擠入一層山藥泥。
8上面再淋點果醬就行了。要是沒有裱花帶也沒關係，用勺子填到杯子裡，也是一樣的呀。
9吃的時候拌勻就行啦，山藥是很好的健脾養胃的食物，多吃點對身體很好的呀。
小技巧
小羽私廚系列菜譜視頻之《藍莓山藥杯》，歡迎您關注我的微信公眾號《小羽私廚》，有更多簡單又好吃的菜譜在等你哦。
