目魚牛排 0

原料

目魚: 1隻, 牛排: 6塊, 料酒: 適量, 鹽: 適量, 味精: 適量

步驟

1目魚切段洗凈浸泡備用

2牛排過水焯去血水

3牛排目魚料酒一起入鍋(用浸泡的目魚水)

4高壓鍋壓制35分鐘

5起鍋調入鹽巴味精即可

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