米飯半碗、紫薯1個、獼猴桃1個、糖
1、紫薯煮熟，取出放涼。將入保鮮袋，壓成泥。 2、將薯泥與米飯混合拌勻。 3、獼猴桃切片。 4、一層紫薯米飯、一層獼猴桃擺成「塔」形，最頂層撒上椰絲或糖裝飾。 5、取剩的獼猴桃擺在底部做裝飾，一個簡單好看的紫米塔就做成了。
