蛋黃小脆 0

原料

蛋黃: 2個， 雞蛋: 全蛋1個， 細砂糖: 30克， 低筋粉: 80克

步驟

1兩個純蛋黃打散，再加入1個全雞蛋和細砂糖，用電動打蛋器打到蛋黃顏色變淡，細膩粘稠有紋路為止。

2篩入低粉，用刮刀攪拌均勻。

3擠入裱花袋，上面扎口。

4裱花袋剪小孔，均勻擠入鋪好矽膠墊的烤盤中

5海氏烤箱40E，上火150度下火140度烤13分鐘出爐啦！

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