牛肉: 200g, 番茄: 2隻, 青椒: 若干, 大蒜: 半頭, 蔥: 一把, 面: 200g
1各種配料切好,牛肉是買的滷牛肉
2麵條提前煮好,撈出待用
3蒜末爆鍋,下番茄翻炒,出汁後下滷牛肉,繼續翻炒
4加入麵條和青椒,下開水沒過麵條,加入干辣椒、醋,煮一會起鍋