清蒸多寶魚 0

原料

多寶魚: 一隻太大切了一半蒸， 蔥: 一根， 豉汁蒸油: 若干， 食用油: 一點點

步驟

1多寶魚去鱗洗凈

2鍋里水開後放盤蒸7、8分鐘

3另起鍋放少許食用油，油熱後放蔥段煸出香味

4蒸好的多寶魚出鍋把蒸出的水汁倒掉，在魚上淋豉汁蒸油

5將煸好的蔥油淋到魚上

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