原料
椰子: 2個, 冰糖: 2斤
步驟
1寶寶喝完椰汁,椰肉也不浪費!
2椰子去殼削皮
3這是削好的椰子肉
4削成一薄薄的小片
5椰子放入鵝媽媽鍋裡面,上面放冰糖,小火煮
6記得小火煮,大火容易糊,椰子肉汁少,所以一定要耐心小火煮
7煮到起沙即可,主要:可以小火煮,看著快糊了就熄火翻,再打開煤氣小火煮,多次重複,煮出來的椰子糖會脆哦!
8自我感覺非常滿意!?
9這是成品啦!真的很好吃,濃濃的椰香伴著奶香味,真的很不錯
10打包轉罐子
11真的好吃?得不要不要的
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小技巧
椰子糖?️削得薄一點,吃起來口感更佳不錯!喜歡的朋友?️添加微信:MHWL1111進一步交流