原料
雞蛋: 2個, 麵粉: 2勺(半飯碗), 小蔥: 適量, 火腿腸: 1根, 孰黑芝麻: 適量
步驟
1材料集合
2不粘鍋加少量油煎下火腿腸,兩面微焦,取出備用。
3麵粉加適量鹽,加冷水和成稀一點的麵糊,能流動的那種;再加入蔥花。
4將麵糊倒入鍋中,攤從薄餅,中小火煎兩分鐘,翻面。
5麵餅上打入一個雞蛋
6將雞蛋攤平,撒上黑芝麻。
7翻面,麵餅朝上,放入煎好的火腿腸,(也可刷些愛吃的醬料,放些菜什麼的。因為我給寶寶做的就沒放了)
8雞蛋餅這樣兩邊捲起
9再卷一下
10切成兩斷,裝盤就可吃了。
11配上一杯牛奶,營養而美味,很適合當早歺哦!寶寶非常喜歡吃?