雞蛋餅(家庭版煎餅果子) 0

原料

雞蛋: 2個, 麵粉: 2勺(半飯碗), 小蔥: 適量, 火腿腸: 1根, 孰黑芝麻: 適量

步驟

1材料集合

2不粘鍋加少量油煎下火腿腸,兩面微焦,取出備用。

3麵粉加適量鹽,加冷水和成稀一點的麵糊,能流動的那種;再加入蔥花。

4將麵糊倒入鍋中,攤從薄餅,中小火煎兩分鐘,翻面。

5麵餅上打入一個雞蛋

6將雞蛋攤平,撒上黑芝麻。

7翻面,麵餅朝上,放入煎好的火腿腸,(也可刷些愛吃的醬料,放些菜什麼的。因為我給寶寶做的就沒放了)

8雞蛋餅這樣兩邊捲起

9再卷一下

10切成兩斷,裝盤就可吃了。

11配上一杯牛奶,營養而美味,很適合當早歺哦!寶寶非常喜歡吃?

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