原料
土豆: 500克, 土豆澱粉: 2湯匙, 芝士片: , 火腿腸: , 醬汁: , 醬油: 3湯匙, 砂糖: 2湯匙, 味淋: 1湯匙, 海苔碎: 適量
步驟
1用刀在土豆中間劃一圈,包上保鮮膜,微波爐600W叮15分鐘。或放水裡煮至熟透。
2現在可以輕鬆去皮了
3用叉子將土豆按壓成泥
4倒入土豆澱粉,揉成麵糰。
5火腿腸用芝士包住捲起。
6取一隻木籤插入火腿腸
7取適量土豆麵糰,壓平。
8包裹住火腿腸
9入油鍋炸至金黃,放一邊備用。
10將醬油,砂糖,味淋放入鍋里,煮沸。
11上一步的醬汁刷在炸好的熱狗腸上。
12吃前可撒少許海苔碎。