魚肉熱量較紅肉低,加上肉質細膩,極適合寶寶食用。
鱈魚2片,菠菜10g,生抽10ml
1、菠菜洗凈,放入滾水中汆燙後撈出,浸泡冷水中以去除澀味後撈起,瀝干水分,切成小段。 2、鱈魚清洗乾淨,放入盤中,用保鮮膜封好,放入微波爐中,以900瓦火力加熱5分鐘。 3、取出鱈魚,加入菠菜碎並淋上生抽,充分搗碎即可。