簡介
曾經用QQ糖做過甜品,也用來替代過吉利丁片來做慕絲,突然想到酸酸甜甜的QQ糖遇上咖啡會是怎樣一個結局呢?遇上便有了這個「QQ糖與咖啡之戀」,對於喝不慣苦咖啡的我來說,這倒是個不錯的選擇。咖啡里有QQ糖的水果味,還有奶香味
原料
步驟
1QQ糖加少量水,在微波爐里轉30秒融化,倒到杯子裡 2再緩緩倒進牛奶,達到分層的效果 3再緩緩倒進冰咖啡,再分層 4再緩緩倒進淡奶油,漂浮在最上層 5加薄荷裝飾即可
小技巧
倒進各種液體的時候動作要輕緩
曾經用QQ糖做過甜品,也用來替代過吉利丁片來做慕絲,突然想到酸酸甜甜的QQ糖遇上咖啡會是怎樣一個結局呢?遇上便有了這個「QQ糖與咖啡之戀」,對於喝不慣苦咖啡的我來說,這倒是個不錯的選擇。咖啡里有QQ糖的水果味,還有奶香味
1QQ糖加少量水,在微波爐里轉30秒融化,倒到杯子裡 2再緩緩倒進牛奶,達到分層的效果 3再緩緩倒進冰咖啡,再分層 4再緩緩倒進淡奶油,漂浮在最上層 5加薄荷裝飾即可
倒進各種液體的時候動作要輕緩