將這道帶蒜味,香草味的美味醬配上皮塔餅,玉米薯片或麥片餅乾都很不錯。
罐裝芸豆400克,新鮮胡荽半把,蒜頭3個,特級初榨橄欖油5湯匙,檸檬1個半,現磨黑胡椒和鹽適量
1、罐裝芸豆洗凈瀝干,新鮮胡荽切碎,蒜頭壓碎,檸檬榨成汁。 2、用一個食品加工器,將芸豆、胡荽、蒜末、橄欖油和檸檬汁攪拌在一起,直到均勻或你喜歡的濃度。然後嘗一下,如果需要,可以加點鹽和胡椒。