韭黃一把，小香乾14塊
步驟1：韭黃洗乾淨切段；香乾洗一下，切條待用。 步驟2：鍋中放底油油七成熱時放香乾，倒入醬油，加鹽翻炒30秒起鍋待用。 步驟3：鍋中重新放少許底油，油熱倒入韭黃加鹽大火煸炒一下，倒入待用的香乾翻炒均勻即可。
