冬瓜蝦仔煲 0

簡介

夏吃瓜,冬吃根。補充夏季體力消耗,以免高溫中暑。

原料

冬瓜500g,水200cc,櫻花蝦、鹽、料酒、胡椒粉、香油各適量

步驟

1、冬瓜去皮,瓤,切成3-4cm的塊。 2、鍋里放入水後,把蝦、冬瓜、料酒放進去,中火煮十分鐘。 3、最後加鹽和香油即可。

小技巧

1、沒有櫻花蝦,可用蝦皮或蝦仁代替。 2、還可以加一點香菜提味。

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