簡介
從微博上學下來的懶人必備菜，材料什麼超簡單，並且超級下飯，一個人在家的時候一個菜都能吃的很幸福
原料
土豆 1到2個，分量太多不好炒, 女神老乾媽 2大勺（個人習慣）, 生抽 1小勺, 醋 幾滴, 油, 鹽, 蔥花 出鍋時點綴
步驟
1土豆切片，大概一個大土豆切一片再分四份的大小（切完記得泡水）
2鍋內放油，油熱了以后土豆片下鍋，讓它們分布均勻的攤在鍋內，中小火，放點鹽
3煎到兩面金黃就差不多了
4放入老乾媽上色調味，醋幾滴和生抽，翻炒幾下
5關火，出鍋，裝盤，撒蔥花~
小技巧
1.光用老乾媽調味的話個人覺得味道會有一點淡（本人重口 = =）所以建議在那之前放好鹽 2.一般做3人份比較好控制，之前做過一次7-8人的，很難煎均勻，如果不放心熟的問題的話可以先把土豆煮個半熟再炒應該會好些
