早餐或晚餐
鸡蛋 一个, 油菜 半个, 油 一勺, 盐 一点(个人口味), 面粉 一勺或两勺(个人决定)
1把鸡蛋打碗里打散,加一勺面粉或两勺,打成糊状,油菜切成丁,加少许盐
2放油在锅里,七成热左右,把打好的放进锅里,晃锅把液体摊成饼状,火调到中小火,一面摊好再摊另一面.
这次火没调好 有点小糊 蔬菜可以按个人口味加 或者香肠之类的