简介
可爱的造型令小孩食欲大增,快为你的小孩做一个吧!肉丸子的量比较多,自行减少,我剩下的做其他吃了的,所以分量仅供参考哈!
原料
米饭 适量, 猪肉 250克, 虾仁 150克, 葱 20克, 鸡蛋 1个, 秋葵 2根, 西兰花 2朵, 胡萝卜 适量, 紫菜 1片, 油 适量, 盐 适量, 酱油 适量, 糖 少许, 胡椒粉 少许, 淀粉 少许
步骤
1米饭提前煮好
2肉绞好,虾剥好,洗干净去掉虾线,切粒用胡椒粉腌一下虾肉。加入香葱,虾肉和猪肉,放盐,糖(少量),酱油,淀粉。
3搅拌上劲
4挤成小圆粒,煎熟
5鸡蛋加盐打散
6摊成一张蛋饼
7蔬菜类用油盐水煮熟
8切好备用
9饭盒底部垫两片生菜
10米饭加点儿酱油,捏成头还有耳朵
11鸡蛋,胡萝卜还有紫菜做成小熊的五官
12蛋饼卷起~切一段出来,贴上五官,变成小黄鸡
13码上蔬菜
14放上肉丸子,挤上番茄酱即可!
小技巧
肉类还有菜可以自己搭配,我这里用了猪肉和虾做的肉丸子^_^