原料
主料:肉糜200G 鸡蛋一个 西兰花一颗(我只用了3分之一) 培根(或者方腿)小香肠3个 烧卖6个 辅料:樱桃 生姜泥 高汤 海苔一张 起司一片 盐 胡椒 酱油 味之素 橄榄油
步骤
1 小熊汉堡的制作 鸡肉糜中加入一个鸡蛋少量生姜末去腥盐根据个人喜好加入胡椒调味 搅拌敲打使之成型 揉成2个小圆做熊的耳朵 一个大圆做熊的脸 有过成型 加酱油调味 煎熟 要小心不要被溅出来的油烫到 起司和海苔用剪刀做成脸型 2 西兰花先用水焯下 煮开就可以了不用太熟 我煮的水用的是高汤 也可以用清水里面加点盐或者味之素之类的汤料 3 小香肠改刀切成六等分 切到一半就可以了 等下煎的时候就会慢慢打开成为好看的小章鱼 用黑芝麻点缀做成小章鱼的眼睛 4 煎小香肠的时候也不用浪费时间 把培根或方腿扔下去一起煎了备用 5 用模具把备用的培根切成小花型 星型 根据个人喜好 6 将切好的培根和之前煮好的西兰花加橄榄油着色 7 烧卖我用的是超市买的微波食品 8 等凉了把材料好看的装入便当盒就大功告成了 算算时间只要10分钟哦 又好看又不失美味的小熊便当就完成了