荷兰豆本身很清香,简简单单的素炒最适合了,撒点烤过的芝麻,会更香,而且口感和味道就不单调了! 橄榄油,我用的是extra virgin,味道最淡的那种。
荷兰豆, 白芝麻 烤过的, 橄榄油, 盐
1荷兰豆去两头,洗净
2锅里放少许橄榄油
3油热后下荷兰豆
4荷兰豆炒到颜色变深绿后,放少许盐
5起锅后撒上白芝麻,白芝麻可用手搓碎后再撒,这样芝麻香更能出的来