荷兰豆: 200g, 干辣椒: 2-3个, 花椒: 5颗, 蒜片: 一瓣, 盐: 1/2 tsp, 糖: 1/2 tsp
1大火热锅烧油至轻微冒烟
2下干辣椒和花椒,迅速翻炒。
3辣椒炒膨后,转制中火,下蒜片和荷兰豆
4翻炒至荷兰豆透亮,或自己喜欢的软脆度。
5加盐,糖,起锅!
很简单的素食,希望大家喜欢~(❤ ω ❤)