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简介
快手辅食# NO.23 牛奶早餐饼(12m+):十五分钟就能让宝宝吃上包含六大类食物的营养辅食,你信吗?苏蒂吐血推荐的快手食谱,无论给宝宝当辅食、还是给学童当早饭、或者给老公上班路上吃,都是非常棒的!快来学会这个“贤妻良母”的必杀技哈!
原料
生菜 3片, 圣女果 2颗, 鸡蛋 1只, 牛奶 20克, 面粉 10克, 油 少量
步骤
11.生菜3片,圣女果2粒,放入沸水 中煮半分钟。
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22.捞出圣女果去皮去硬芯剁碎,生 菜叶剁碎。
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33.鸡蛋一只打散,倒入20克牛奶搅 拌均匀。
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44.再倒入10克面粉、番茄碎和生菜 碎。
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55.所有材料搅拌均匀。
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66.把锅中倒少量油抹开。
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77.舀入面糊自然摊开。
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88.小火煎至底面凝固,表面也基本 凝固的时候翻面。
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99.多翻几次面,两面都煎到微微金 黄色就好了。
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1010.趁热取出切块就可以吃啦。
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小技巧
Tips: ·十五分钟就能做成一个包含六大食物的早餐,苏蒂吐血推荐!无论是给宝宝当辅食、给学童当早饭、或者给老公在上班路上吃,都是非常棒的。贤惠女人的必备技能,嘿嘿! ·加入牛奶的早餐饼非常柔软,比一般的饼都软哦。也正因为软,所以翻面的时候你可能需要铲子加手一起完成(小心烫手),不然可能翻破啦。煎第二块的时候最好再抹一点油。 ·面粉没有太多要求,普通面粉即中筋面粉就可以了。用低筋面粉和高筋面粉也没有太大差别,但是用高筋面粉注意不要搅拌过久。 ·要是有时间搭配一些其他主食和水果就更好了,比起白粥油条什么的好太多了!