速冻荠菜 450g, 猪肉馅 225g, 水饺皮 300g, 盐, 料酒, 小葱, 油, 香醋 蘸料, 辣椒油 蘸料, 糖 蘸料
1猪肉馅加入葱花和料酒调味
2荠菜化冻,沥干水,切碎
3馅料中加入盐和油
4包成水饺
5水饺开水下锅,点3次冷水
6调料汁中放入香醋,辣椒油和糖,趁热食用