五花肉 土豆 大蒜 红辣椒 姜蒜片 麻椒碎 糊辣面 盐 生抽 高汤 鸡粉 糖
1、红辣椒切斜段，土豆切片，五花肉切片，大蒜切段。 2、锅里放少许油烧热，放入姜蒜片煸香。 3、放入五花肉慢慢煸炒出油，并有香味出来。 4、然后放入土豆片继续煸炒至断生。 5、放入红辣椒、麻椒碎、糊辣面、盐、生抽、少许高汤继续翻炒至入味。 6、最后加入蒜叶翻炒均匀。 7、加鸡粉、少许糖翻炒一下即可出锅装盘。
