原料
马斯卡彭芝士: 16盎司(454g)， 糖粉: 3/4杯(177ml)， 咖啡利口酒: 3大勺(44ml)， 香草精: 1/2茶匙(2.5ml)， 浓奶油: 1杯(237ml)， 意式浓缩咖啡(espresso): 1又1/2杯(355ml)， 甜甜圈: 12个， 可可粉: 装饰
步骤
1马斯卡彭芝士、半杯糖粉、咖啡利口酒、香草精倒入一个大碗，电动打蛋器中速搅打顺滑（不要打过了，1分钟左右就可以了）。
2另取一碗，倒入浓奶油和1/4杯糖粉，中高速搅打出硬硬的尖峰，然后分三次倒入第一个碗中小心拌匀，不要画圈。
3咖啡中倒入1大勺糖粉搅匀装浅碗。12个甜甜饼横剖两半，先把一半挨个放浅碗里蘸一下，然后在一个23cm X 33cm的烤碗底部铺一层。形状不合适就掰碎它，总之填满。
4将1/3的步骤2混合物抹在烤碗底，再把剩下一半蘸咖啡铺上，把剩下的步骤2混合物统统抹上，包上保鲜膜冷藏至少4小时。取出后切小块，撒上可可粉。
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