蓑衣黄瓜 0

原料

黄瓜: , 盐: , 辣椒: , 葱: , 姜: , 酱油: , 醋、: , 白糖: , 精盐: , 鸡精:

步骤

1黄瓜切好后撒上盐,腌十分钟控干

2辣椒切丝(我怕辣就抖掉辣椒籽),葱、姜也切丝,把椒油加热后,倒入辣椒丝略炸,再放入葱姜丝,加酱油、醋、白糖、精盐鸡精一起炒匀

3等调味汁凉,过滤后倒在黄瓜上泡一会儿即可。时间越长味道越浓

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