挂面: 两小把, 韩式碳烤肉: 三片, 冰冻虾仁: 8个, 蚕豆粒、玉米粒、胡萝卜粒: 适量
1先将虾仁解冻,去除背上的筋,洗净后倒入盐、醋去腥(因为没有料酒)
2将蚕豆粒、玉米粒、胡萝卜粒、洗净待用
3先将虾仁进行清炒差不多八分熟加入蚕豆粒等进行翻炒,再加入备好的韩式碳烤肉切片一起翻炒加入适量的盐以及味精等
4将挂面清水煮熟后,把面撩起沥干放入之前备用的虾仁等材料中进行干拌,然后同时加入番茄辣酱调味,一会会就好出盘啦!