香菇油菜 0

原料

香菇: 5朵, 油菜: 2棵, 蚝油: 适量, 淀粉: 适量, 生抽: 适量, 糖: 适量, 盐: 适量

步骤

1香菇切片,油菜根切下了

2淀粉水(凉白开、蚝油、糖、盐、生抽、淀粉)

3锅热加油,加入油菜根,放入香菇爆炒,再加入油菜,淋一半淀粉水,装盘出锅

4把剩下的淀粉倒入锅内,加热调成浓稠的汁,浇在香菇油菜上即可

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