原料
西米: 30g， 椰子粉: 30g， 牛奶: 250ml， 白糖: 10g， 芒果: 适量， 果酱: 适量
步骤
1锅里放水煮滚后关火，将西米放进去浸泡15分钟。今天放了两种西米，所以有两个颜色。
2打蛋器搅开后中小火煮15分钟，看着火以免溢出
3将西米倒在漏勺里用凉开水冲几遍，沥干水备用
4可用椰子粉也可以用椰浆
5椰子粉和白糖混合
6加入鲜奶用打蛋器搅拌均匀，加热到快滚前一刻转小火煮2分钟
7找个喜欢的杯子，加入一勺芒果果酱，然后加煮好的西米、切成块的芒果或者其他水果，倒入椰汁牛奶，封好保鲜膜放冰箱冷藏后更好吃！
