蒸蔓越莓蛋糕 0

原料

鸡蛋: 2个, 低筋面粉: 60克, 糖粉: 15克, 柠檬汁两三滴:

步骤

1先把鸡蛋打成粗泡然后加入糖

2继续打发成糊状,提起打蛋器,蛋液成柱状流下,纹路不会马上消失就打好了。

3然后慢慢筛入面粉,上下翻拌均匀。倒入模具,撒上蔓越莓碎,葡萄干。水开了大火蒸15—20分钟。

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