玛德琳模具小面包 0

原料

牛奶酸奶: 170克, 白砂糖: 25克, 耐糖酵母粉: 3克, 盐: 3克, 玉米油: 10克, 高筋面粉: 250克

步骤

1把所有原料混合均匀,揉出手套膜。

2揉好的面团分成12个小剂子,分别揉圆后放在玛德琳模具里。

3温暖处发酵至2倍大,烤箱预热170度,上下火中层,把面包放进烤箱,烤20分钟左右,烤至表面金黄取出晾网晾凉。

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