鸡蛋: 2个, 速冻水饺: 16个(根据需要), 盐: 适量, 油: 适量, 葱花: 适量, 芝麻: 适量, 胡萝卜末: 适量
1热锅少油摆上速冻水饺,煎一分钟左右,加水没过水饺一半左右,盖盖子,开锅后小火,八分钟左右。
2鸡蛋搅拌均匀,加适量的盐,胡萝卜末,葱末。
3盖盖子两分钟后鸡蛋凝固就可以出锅了。
速冻水饺不用解冻可以直接做。