![](/images/node/20/208617.webp?1638102812)
原料
水饺: 10个(据人数锅大小而定), 鸡蛋: 2只, 葱花: , 清水:
步骤
1平底锅?加薄薄一层油,把速冻水饺拿出来排到锅里(不需要提前煮,直接从冰箱或包装袋中取出来)。
![](/images/seq/70/705235.webp?1638154925)
2中火煎至饺子微焦,记得翻面。(这个过程大概三分钟搞定)
![](/images/seq/70/705236.webp?1638154925)
3取清水倒入平底锅没过饺子1/2处
![](/images/seq/70/705237.webp?1638154925)
4盖上锅盖焖至水微干,5分钟左右。
![](/images/seq/70/705238.webp?1638154925)
5水微干,倒入蛋液,煎至蛋饼成型,撒葱花,关火。
![](/images/seq/70/705239.webp?1638154925)
6享用你的煎饺吧
![](/images/seq/70/705240.webp?1638154925)
小技巧
入水焖熟的时候,如果想给饺子翻面一定要小心,很容易破。
水饺: 10个(据人数锅大小而定), 鸡蛋: 2只, 葱花: , 清水:
1平底锅?加薄薄一层油,把速冻水饺拿出来排到锅里(不需要提前煮,直接从冰箱或包装袋中取出来)。
2中火煎至饺子微焦,记得翻面。(这个过程大概三分钟搞定)
3取清水倒入平底锅没过饺子1/2处
4盖上锅盖焖至水微干,5分钟左右。
5水微干,倒入蛋液,煎至蛋饼成型,撒葱花,关火。
6享用你的煎饺吧
入水焖熟的时候,如果想给饺子翻面一定要小心,很容易破。