原料
鸡蛋: 5个, 油: 60克, 肉馅: 若干, 菜馅: 若干, 饺子皮: 若干
步骤
1准备好包饺子所需的食材。
2包饺子,包好后放入碗中备用。
3一半的油下煎锅,倒入饺子,做煎饺。
4把锅里的煎饺放到碗里,重新倒一半的油下煎锅,热油。
5五个鸡蛋立刻打入锅中,再马上倒入煎饺
6煎到鸡蛋有点糊了即可捞出食用。
小技巧
注意在包饺子时肉馅里要放盐,后面煎时再放盐会很咸。
鸡蛋: 5个, 油: 60克, 肉馅: 若干, 菜馅: 若干, 饺子皮: 若干
1准备好包饺子所需的食材。
2包饺子,包好后放入碗中备用。
3一半的油下煎锅,倒入饺子,做煎饺。
4把锅里的煎饺放到碗里,重新倒一半的油下煎锅,热油。
5五个鸡蛋立刻打入锅中,再马上倒入煎饺
6煎到鸡蛋有点糊了即可捞出食用。
注意在包饺子时肉馅里要放盐,后面煎时再放盐会很咸。