芦笋虾仁 0

原料

芦笋: 200克, 虾仁: 150克, 盐: 一小勺, 料酒: 半勺, 蒜: 2瓣, 黑胡椒碎粒:

步骤

1虾仁洗净沥干,调半勺料酒,少许盐腌制15分钟

2芦笋掰掉老的部分,留脆嫩部分洗净切斜段备用

3大蒜切片,下油锅爆香

4放入芦笋,随即放入虾仁翻炒,炒至虾仁弯曲变红,放一小勺盐,撒黑胡椒碎粒,翻炒几下出锅,再撒点黑胡椒碎粒点缀即可。

相关菜谱