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原料

鸡腿: , 黄瓜,胡萝卜,: , 腌料,料酒,盐: , 酱料,酱油: , 酱料,料酒: , 酱料,白酒: , 酱料,蒜末: , 酱料,冰糖: , 姜蒜末,洋葱末:

步骤

1鸡腿去骨

2腌料腌鸡腿肉半小时以上

3莲藕切块和鸡骨熬汤

4煎鸡块,两面翻

5煎熟待用

6热锅热油爆香姜末和洋葱

7下鸡肉和酱料,熬煮

8入味,收汁

9装盘,照烧鸡饭配莲藕汤,大功告成。

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