原料
樱桃: 300克, 白砂糖: 150克, 柠檬: 一点
步骤
1称300克樱桃?
2我买的糖? 上面画着草莓?感觉似乎跟果酱有什么关系 一般的细砂糖是棒棒哒
3加入110克细砂糖,哈哈?,本人最近减肥 所以只用了110克? 在法式料理中,一般是水果糖分1:1,即这里需要300克糖 如果不喜欢吃糖的盆友,减半就好啦,即300克黑樱桃:150克糖
4大火?煮5分钟,不停搅拌 之后小火煮半小时 如果放的是500克樱桃? 那需要小火煮1小时 煮的时间和樱桃量是成正比的
5做好后加一点柠檬?汁提鲜 大功告成 ?