五花肉: 若干， 梅干菜: 若干， 酵母: ， 糖: ， 面粉:
1猪肥肉爆油
2放入干菜，料酒，酱油，白糖，喜欢辣的朋友可以加干辣椒。
3水分炒干，晾凉。
4面粉加酵母，白糖，做成面团，醒半个小时。用包包子的方法包好，再擀成扁的。
5少油和水拌匀，涂在面团上，下平底锅煎。完成。
