牛肉末: 500克, 蒜: 250克, 小米椒: 20克, 红尖椒: 300克, 黄豆酱: 800克, 食用油: 100克, 糖: 少许
1将蒜,小米椒,红尖椒剁碎,记得戴手套哦。
2将食用油倒入锅中加热,
3油热后下牛肉末,炒变色。
4再下以上剁碎的末一起下锅翻炒。
5再把酱倒入锅中。
6翻炒后用小火煮,不时的翻炒,防止糊锅,将多余水分炒干
7等牛肉酱变浓稠下糖炒匀。
8尝一下,如果口味不够适当加点调味料。
冷却后用食品袋分装好后冰箱冷藏。放一二个月没问题。