新鲜牛尾: 1条, 牛?: 1块, 蕃茄: 6~8个, 胡萝卜: 1条, 土豆: 1个, 玉米: 1条, 西芹: 半棵, 姜,陈皮: 少量
1鲜蔬洗净切块
2冷水入锅飞水去血腥
3所有材料放锅大?煲滚转小?煲至牛?淋约80分钟