原料
鸡蛋: 2个, 米饭: 2碗, 杏鲍菇: 150克, 酱油: 一勺, 白砂糖: 半勺, 日本酱油: 半勺
步骤
1将杏鲍菇洗干净,切成片状。打两个鸡蛋,不用打得太开。
2用酱油,白砂糖,日本酱油和水调制酱料
3先将杏鲍菇放在油里煸炒。以后把油锅擦干净,放入调制好的酱料,煮开。
4将杏鲍菇放入酱汤里,加入一半蛋液,盖锅盖焖1分钟后再加入一半蛋液30秒
5然后就关火把香喷喷的滑蛋杏鲍菇盛放在热米饭上啦
鸡蛋: 2个, 米饭: 2碗, 杏鲍菇: 150克, 酱油: 一勺, 白砂糖: 半勺, 日本酱油: 半勺
1将杏鲍菇洗干净,切成片状。打两个鸡蛋,不用打得太开。
2用酱油,白砂糖,日本酱油和水调制酱料
3先将杏鲍菇放在油里煸炒。以后把油锅擦干净,放入调制好的酱料,煮开。
4将杏鲍菇放入酱汤里,加入一半蛋液,盖锅盖焖1分钟后再加入一半蛋液30秒
5然后就关火把香喷喷的滑蛋杏鲍菇盛放在热米饭上啦