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原料
豆腐: 两块, 西红柿: 3个, 瘦肉: 半碗, 蒜: 适量, 姜: 适量, 盐: 适量, 油: 适量, 酱油: 适量, 生粉: 适量, 葱: 少许
步骤
1首先第一个步骤是:把切好的蒜,姜,葱,腌好的肉片放到电饭煲里,加适量的油,酱油,和盐,将其焗熟,然后盛在碟子里。
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2第二个步骤:把西红柿(番茄)放在电饭煲里煮成茄汁,然后放入切好的小豆腐,待水沸腾。
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3第三个步骤:加入肉片,再焗一分钟,即可。这一道开胃的茄汁肉拌豆腐就做好啦!
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小技巧
这一道茄汁肉拌豆腐,不但味道酸甜,开胃可口,而且相当有营养!好下饭呢!对于减肥的女生来说,更是最佳的选择哦!^O^