凉粉条(自己做的): 若干
1酱油:醋=2:1 糖:盐=2:1 调成凉拌汁备用
2蒜末,辣椒末,葱花,放锅里炒香,浇上调好的凉拌汁
3把步骤二里做好的调味料浇到凉粉上,拌好就可以吃啦
凉拌汁里面四大元素的比例,可以用来做很多凉拌菜