原料
橄榄菜: 2勺, 豆角: 300克, 盐: 一小撮, 油: 适量, 蒜瓣: 3瓣, 生抽: 适量
步骤
1❥ 豆角洗净切段
2❥ 蒜头剥皮切碎
3❥ 把锅烧红,放入油
4❥ 倒入蒜头,爆香
5❥ 然后放入豆角,加点水翻炒以防烧焦~再依次放入盐、生抽、橄榄菜
6❥ 完成啦!快点拍照享用吧~
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小技巧
❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的 ❥ 用四季豆代替豆角也是别有一翻风味 ❥ 蒜头拍扁之后更加容易剥皮 ❥ 可以根据自己的喜好,添加肉沫、辣椒、茄子等