原料
挂面: 适量, 小葱: 适量, 油: 适量, 酱油: 适量
步骤
1锅中加水,加盐烧开后放入挂面,大火煮开转小火煮,煮至熟即可
2煮面同时,将小葱切段,在炒锅里倒入适量的油,油热后放入小葱,一样大火转小火,煮至如图一样的小葱即可使用
3最好将面捞出沥干水分,倒入适量的酱油后,将热的葱油浇在面条上拌匀均匀即可
小技巧
油的量稍微多一些!葱煮至青焦青焦的,比较香,太过会苦!
挂面: 适量, 小葱: 适量, 油: 适量, 酱油: 适量
1锅中加水,加盐烧开后放入挂面,大火煮开转小火煮,煮至熟即可
2煮面同时,将小葱切段,在炒锅里倒入适量的油,油热后放入小葱,一样大火转小火,煮至如图一样的小葱即可使用
3最好将面捞出沥干水分,倒入适量的酱油后,将热的葱油浇在面条上拌匀均匀即可
油的量稍微多一些!葱煮至青焦青焦的,比较香,太过会苦!