葱油拌面 0

原料

小葱: 根10, 油: 吃多少倒多少, 大葱葱白: 一段, 洋葱: 一只或半个, 挂面: 1把, 酱油: 一勺, 糖: 半勺(适量)

步骤

1大葱切丝,洋葱切块,小葱切段

2先炸大葱丝,炸至金黄偏干,再炸洋葱,炸至金黄,接着炸小葱葱绿,炸至金黄,最后炸小葱葱白,小葱葱白不易炸太久,变黄即可捞出,可拌饭吃。

3面煮熟后,放入凉水过滤,捞出后即可食用。葱油可放入玻璃罐中保存食用。

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