原料
生抽: 50克， 老抽: 15克， 牦油(可不加): 15克， 糖: 10克， 盐: 2克(视口味而定)， 水: 100克， 小葱: 10根， 植物油: 30克， 圆面条: 适量
步骤
1熬酱汁: 生抽，老抽，牦油，糖，盐，等量水加入锅中，熬至沸腾。晾凉装瓶备用。
2葱油: 小葱分成葱白，葱绿两部分，各切段。冷油锅先下入葱白炸至变黄，关小火下葱绿，15秒即可出锅，放碗里备用。
3下面条: 面条适量，煮1分钟即可，不要熬时间太长，会黏。
4盛面条，倒入酱汁拌匀，夹少许葱油拌开。即可享用。
生抽: 50克， 老抽: 15克， 牦油(可不加): 15克， 糖: 10克， 盐: 2克(视口味而定)， 水: 100克， 小葱: 10根， 植物油: 30克， 圆面条: 适量
1熬酱汁: 生抽，老抽，牦油，糖，盐，等量水加入锅中，熬至沸腾。晾凉装瓶备用。
2葱油: 小葱分成葱白，葱绿两部分，各切段。冷油锅先下入葱白炸至变黄，关小火下葱绿，15秒即可出锅，放碗里备用。
3下面条: 面条适量，煮1分钟即可，不要熬时间太长，会黏。
4盛面条，倒入酱汁拌匀，夹少许葱油拌开。即可享用。
