原料
干香菇: 6颗， 蒜: 3头， 白洋葱: 2头， 培根: 3小包9片， 黄油: 1/3块， 西红柿: 1个， 玉米粒: 半包， 番茄沙司: 3瓶， 紫苏酱: 3大勺， 橄榄油: 30ML， 杏鲍菇: 3块， 现磨黑胡椒: 1点
步骤
1备料，干香菇泡发，切丁，泡发水备用
2蒜拍碎切小颗粒
3白洋葱切小块
4有盐黄油1/3块
5杏鲍菇3块切丁
6培根活腿切丁
7西红柿顶部划十字，热水锅中烫2分钟，皮翻起，剥下，切大块
8紫苏酱，新鲜紫苏叶+松子+橄榄油+帕玛特奶酪，搅拌机打匀，3大勺
9番茄沙司
10速冻玉米粒1/2包
11热锅倒入橄榄油，直接下香菇丁，中小火煸干，取出备用
12中小火煸蒜粒
13蒜粒煸至金黄但不能发黑，发黑会苦
14下入白洋葱粒和黄油
15中小火熬化黄油，直至洋葱透明出水
16下入培根火腿丁
17中小火培根丁炒5分钟入味
18下入杏鲍菇粒
19中小火杏鲍菇粒熬出水缩小
20倒入番茄沙司，用泡发香菇的水充沙司的瓶子，将瓶中残留的沙司连同泡发香茹的水倒入锅中
21接着倒入煸过的香菇粒
22倒入玉米粒和西红柿块
23中小火，漫熬15分钟，不断用木铲推，以免粘锅，直至出红油，倒入3勺紫苏酱，再熬3分钟，关火，不需要加盐和糖，黄油和紫苏酱有咸味
24意面按包装袋说明煮6-8分钟，沥水盛出，浇上酱，撒上现磨黑胡椒
