圆白菜: 适量, 蚝油: 适量, 蒜: 3瓣, 花椒: 适量, 五花肉: 30克, 姜: 5片, 生抽: 适量, 油: 适量, 盐: 适量, 白醋: 1勺, 生粉: 1勺
1一个包菜,用手撕,一定要用手撕不要用刀切,这是技巧
2准备好辣椒,辣椒切小,蒜蓉撕皮,姜要切碎
3五花肉爆成金黄色
4然后放姜蒜辣椒炸出味道来,倒菜翻炒,加生粉,蚝油,酱油,白醋,煮熟起锅
5大功告成,