原料
圆白菜: 500g， 干红辣椒: 3个， 葱花: 适量， 姜片: 适量， 酱油: 一汤匙， 六月鲜酱油: 一汤匙， 豆豉辣酱: ， 李锦记豆豉辣酱: ， 鸡精: ， 盐:
步骤
1圆白菜洗净、剥开后撕成片；干红辣椒洗净切小段
2将圆白菜上锅蒸
3至稍软且水分流失一些后取出备用
4另起一锅烧热油，爆香辣椒、葱、姜
5加入豆豉辣酱
6放入圆白菜迅速翻炒
7烹入六月鲜酱油激出香味儿，调入适量盐、鸡精即可出锅。（爆炒包菜的动作一定要迅速）
小技巧
先把包菜蒸一下，会去除多余水分，蒸过的包菜已经半熟，迅速翻炒片刻即可，翻炒的时间越短越好吃啊~
